Der HoReCa-Kanal ist ein besonders anspruchsvoller Empfänger von Rindfleisch mit hohen Erwartungen an die Rindfleischqualität und vor allem an seine Verarbeitung. Die Zusammenarbeit mit diesem Vertriebskanal erfordert nicht nur ein angemessenes Produktionsregime, sondern auch flexible Ogranisierungseinrichtungen. Das Verständnis der Besonderheiten von HoReCa ist eine Grundvoraussetzung für eine gute Zusammenarbeit.
Rindfleisch-Entrecote
Rinderlende
Roastbeef
Die OSI GROUP nimmt im globalen Rindfleischversorgungssystem für den HoReCa-Kanal eine wichtige Position ein. Auch in Polen kann die von OSI POLAND FOODWORKS vertretene Gruppe aufgrund ihres Produktionspotenzials und ihrer hohen Produktionskultur die spezifischen Erwartungen dieses Sektors erfüllen.
Das Rindfleischangebot für den HoReCa-Kanal besteht hauptsächlich aus Produkten wie Rinderlende, Roastbeef und Entrecote. Der begehrteste Teil unseres Angebots ist reifendes Rindfleisch. Wir fertigen es aus ausgewählten Rohstoffen. Während des Reifungsprozesses gewinnt Rindfleisch eine außergewöhnliche Zartheit und stellt das kulinarische Fleisch von höchster Qualität dar, das die Erwartungen der anspruchsvollsten Verbraucher erfüllt.
